Albóndigas perezosas

Este plato no solo es muy sabroso, sino también muy saludable. Si practicas deportes, debes incluir estas albóndigas en tu dieta, lo que necesitas son altas en proteínas y bajas en grasas.
Las albóndigas perezosas son excelentes para el desayuno y prepararse (si las saca del congelador) en cuestión de minutos, por lo que no llegará tarde a su trabajo, estudio o negocio, y se garantiza que se sentirá bien con un desayuno maravilloso.
Cocina
Toma dos porciones:
250 g de requesón.
1 huevo
3-4 cucharadas completas de harina + 1 cuchara para espolvorear.
Azúcar y sal al gusto.
Si toma requesón casero, páselo por un tamiz o por una picadora de carne para darle homogeneidad, con el requesón de un paquete que puede cocinar de inmediato, sin tamizar.
Combine requesón, harina, huevo, sal y azúcar. Mash todo el contenido de la pulpa a una consistencia homogénea.
Enrolle la masa resultante en pequeñas salchichas. Corte estas salchichas en cubos, bolas o cualquier otra forma que desee.
Cocina
Tiramos nuestras albóndigas en agua hirviendo con sal. Llevar a ebullición y esperar hasta que salgan las albóndigas. Después de lo cual esperamos 1-2 minutos y sacamos la golosina con una cuchara ranurada.
Extender sobre un plato.
Puede agregar mantequilla, mermelada de bayas, miel. Por lo general, agrego una rodaja de mantequilla y espolvoree azúcar.
Las albóndigas hechas a sí mismas resultaron ser muy sabrosas y nutritivas. Buen provecho.