Cristales de azúcar bricolaje

Te muestro un experimento químico simple y divertido. Solíamos hacerlo en la escuela, simplemente tomar sal y cultivar cristales de sal. En el mismo ejemplo, tomamos azúcar y le crecen cristales. Será un dulce, que al final se puede comer, que no puede dejar de alegrarse.

Ingredientes que necesitas para hacer cristales de azúcar

• - 380 ml. agua
• - 1 kg de azúcar
• - palos de madera - brochetas,
• - pinzas para la ropa
• - vasos transparentes de vidrio - vasos de chupito (puede usar otros platos).

Hacer cristales de azúcar

Pon el agua en la sartén sobre la estufa, calienta un poco. Agregue azúcar y revuelva hasta que esté completamente disuelto. Si no se disuelve, caliéntelo un poco más y así sucesivamente hasta que se disuelva por completo sin dejar residuos.
Importante: no hierva el agua con azúcar y, si es posible, prescindir de una temperatura más baja.
Nuestro objetivo principal es disolver completamente el azúcar con un calor mínimo.

Prepara palos en los que crecerás cristales

Sumerja los palitos en agua y enróllelos un poco en azúcar glas. Dejar secar en un plato a un ritmo. Esta es la base sobre la cual los cristales de azúcar se cristalizarán del agua.
Solo después de que el agua se haya enfriado, viértala en vasos, agregue colorante para alimentos si lo desea. Vertí en varios vasos y agregué un tinte de color diferente.
Sumerja los palitos en las tazas y fije la pinza en el centro. Los palos no deben tocar los bordes de la copa.

Estamos esperando que crezcan los cristales

Se necesitan varios días para hacer crecer los cristales. Le aconsejo que retire todos los anteojos en un lugar inaccesible. Deseable en la oscuridad. Cubra para evitar el polvo. Espere unos días, observando periódicamente el proceso.
Los cristales comienzan a formarse. El azúcar también cristaliza en la superficie del vidrio.

La etapa final: secar los cristales

Después de que todos los cristales hayan crecido, debes obtenerlos, rompiendo la superficie que se formó. Y poner en un vaso vacío para secar el exceso de líquido. Con el tiempo tomará aproximadamente un día, todo se ha secado para mí en una noche.
¡Puedes probarlo!
Hermosos y deliciosos dulces te invitan a ponerlos en tu boca. Así que siéntete libre de disfrutar.
Puedes hacer pequeños cristales tomando palillos de dientes y anteojos.
Artículo original en ingles